Venerdì 13 Dicembre 2019



pubblicata il 07.12.2019
L'A.D.A.M. SARA' IN FIERA A FORLI'.

SAREMO PRESENTI CON I CORSI E UNO STAND A "SAPEUR" - 18° FIERA DEL PRODOTTO TIPICO E DI QUALITÀ, A FORLI'. VI ASPETTIAMO. PER INFORMAZIONI: GIUSEPPE AMATI 368.421346 info@degustatoriacque.com


pubblicata il 06.01.2019
SOCI DIPLOMATI IDROSOMMELIER, TESSERATI NEL 2018.

SOCI DIPLOMATI IDROSOMMELIER, TESSERATI NEL 2018. ABRUZZO - D'ALO' TARCISIO ABRUZZO - LEDDA STEFANO ABRUZZO - LIBERATORE STANISLAO ABRUZZO - PIERI ANDREA GIACINTO ABRUZZO - PINTO CLARA GIULIA CALABRIA - PALMIERI GIUSEPPE CAMPANIA - AUTIERO MICHELE CAMPANIA - PENTA ANTONINO EMILIA-ROMAGNA - AMADUZZI SERENA EMILIA-ROMAGNA - AMATI GIUSEPPE EMILIA-ROMAGNA - BAFFONI ADRIANA EMILIA-ROMAGNA - BARBIERI DAMIANO EMILIA-ROMAGNA - BIANCONCINI GIULIO EMILIA-ROMAGNA - BIASINI GIANNI EMILIA-ROMAGNA - BONARA RENATA EMILIA-ROMAGNA - BORGONZONI ELISA EMILIA-ROMAGNA - CALBUCCI LEONARDO EMILIA-ROMAGNA - CARIELLO VITO EMILIA-ROMAGNA - CELOTTI MARIO EMILIA-ROMAGNA - FANFONI FRANCESCA EMILIA-ROMAGNA - GHETTI AVV.MANUELA EMILIA-ROMAGNA - GNUDI GIANCARLO EMILIA-ROMAGNA - GOLDONI ROMANO EMILIA-ROMAGNA - GORRERI MARCO EMILIA-ROMAGNA - MAGAGNI GIOVANNI EMILIA-ROMAGNA - MELCHIORRI ELENA EMILIA-ROMAGNA - MERLI GIOVANNI EMILIA-ROMAGNA - MINGHETTI VALENTINA EMILIA-ROMAGNA - PIAZZI RICCARDO EMILIA-ROMAGNA - RICCI ELISABETTA EMILIA-ROMAGNA - RONCONI MICHELE EMILIA-ROMAGNA - ROSSI NICOLO' EMILIA-ROMAGNA - SALVADORI GIULIO EMILIA-ROMAGNA - TREVISAN MICHELE EMILIA-ROMAGNA - VACCARI ELENA EMILIA-ROMAGNA - ZANASI ALESSANDRO EMILIA/ROMAGNA - CARLINI FLAVIO EMILIA/ROMAGNA - GURNARI GIOVANNI EMILIA/ROMAGNA - TONINI GIUSEPPE GIAPPONE - KIHARA WAKA TAKEMURA GIAPPONE - SHIGETA YOKO LAZIO - GIANNOTTI GAIA LAZIO - LEONORI FILIPPO LAZIO - NESPICA MARIA LAURA LAZIO - PASSINI PIETRO LAZIO - PERINO DAVIDE LIGURIA - MASON LUCA LOMBARDIA - AIARDI SEBASTIAN LOMBARDIA - ARDUINI CRISTINA LOMBARDIA - BASSI ANDREASI ENRICO LOMBARDIA - BASSI MARCO MAURIZIO LOMBARDIA - BORONI ANDREA LOMBARDIA - CARICATI EMANUELE LOMBARDIA - CASTIGLIONI EDOARDO LOMBARDIA - GHEZZI ANDREA LOMBARDIA - GUIGGI CAMILLA LOMBARDIA - KACELI KEDA LOMBARDIA - MORA MARCO LOMBARDIA - OI SATO LOMBARDIA - PERAZZO LUISITO LOMBARDIA - ROTA FABIO LOMBARDIA - SORO PAOLO LOMBARDIA - VERONESI ALESSANDRA MARCHE - CAPONI FIORENZO MARCHE - COTTINI DANILO MARCHE - FANTINI GIANLUCA MARCHE - GALANTI MASSIMILIANO MARCHE - GATTANELLA NICOLA MARCHE - MAZZANTINI MARGHERITA MARCHE - MORELLI ANDREA MARCHE - PAIALUNGA BRUNO MARCHE - PIERALISI GABRIELE MARCHE - SANTINI SIMONCELLI STEFANIA PIEMONTE - AUDISIO ENRICO PIEMONTE - BARBERIS MARTA PIEMONTE - GAMBINO PAOLA PIEMONTE - GANDINI LUCIANO PIEMONTE - LEVRA GIANCARLO PIEMONTE - MARTINAT LUCA FEDERICO PIEMONTE - MASSAGLIA DARIO PIEMONTE - PARODI ROBERTO PIEMONTE - PERINI GIORGIO PUGLIA - MARSEGLIA IMPERATRICE PUGLIA - SARDELLA ANTONIO PUGLIA - ZANETTI VITO MICHELE SARDEGNA - MAZZELLA STEFANO SARDEGNA - MELIS VANESSA DIANA SARDEGNA - PALANDRANI RITA SICILIA - COSTA DAVID SICILIA - RAPISARDA ADRIANA SVIZZERA - ROMEI LUCA TOSCANA - CONSIGLIO GIUSEPPE TOSCANA - FALCONI PAOLO TOSCANA - GIORGETTI SIMONA TOSCANA - LUCCHESI EMANUELE TOSCANA - MATTEI ROSALBA TOSCANA - MENICHETTI LUCA TRENTINO ALTO ADIGE - AGREITER CHRISTIAN TRENTINO ALTO ADIGE - FALZOLGHER ANTONIO TRENTINO ALTO ADIGE - MENOZZI MONICA UMBRIA - CESTARI ALBERTO UMBRIA - FRAOLINI FILIPPO UMBRIA - TULLI LAURA VALLE D'AOSTA - RIGHETTI EMANUELA VALLE D'AOSTA - VASSONEY PAOLO VENETO - ANDRETTA GIANCARLO VENETO - BETTELLA COSTANTINO VENETO - BURRI GIANCARLO VENETO - DE TOGNI LUCA VENETO - DOMENEGHETTI FEDERICO VENETO - DONATO ANTONINO VENETO - FIORI EMANUELE VENETO - GAIGA MARCO VENETO - NALLI LUIGI VENETO - SECCO CRISTIAN


pubblicata il 29.06.2018
CARICHE SOCIALI A.D.A.M. PER L'ANNO 2018.

MARIO CELOTTI - PRESIDENTE. ALESSANDRO ZANASI - VICE PRESIDENTE. GIUSEPPE AMATI - SEGRETARIO GENERALE. MANUELA GHETTI - CONSIGLIERE. GIOVANNI GURNARI - CONSIGLIERE.


pubblicata il 27.11.2004
AQUA FEST - Scienza, arte e cultura incontrano l'acqua.

L'ambiente, il diritto, l'arte, la multimedialità, il gusto.
Nella bellezza del Parco Fluviale dell'Alcantara, un'occasione per avere la visione più limpida dell'acqua.
Il programma della manifestazione prevede:
29 e 30 novembre - Taormina
Rassegna tematica di video documentari "L'acqua da vedere".
30 novembre - Motta Camastra
Presentazione della favola "Al Qantarah" - Said e la Rana Cristallina.
01 dicembre - Giardini Naxos
L'acqua è una scienza - Goccia a goccia verso il sapere.
L'acqua è un piacere - Degustazione acque minerali a cura dell'A.D.A.M.
02 dicembre - Francavilla di Sicilia
Aree protette e direttiva europea sulle acque.
03 dicembre - Francavilla di Sicilia
Forum dei Parchi Fluviali italiani
03 dicembre - Castiglione di Sicilia
Inaugurazione della personale di pittura "AcquaFuoco".
03 dicembre - Taormina
Al Qantarah - Concerto per chitarra ad acqua.
04 dicembre - Taormina
AquaFest - Incontro con Sveva Sagramola.



pubblicata il 05.08.2004
Da Tuttoconsumatori: Non bevete l’acqua filtrata servita nei ristoranti

Acque minerali <br>24/06/2004 <br>Altroconsumo: non bevete l’acqua filtrata servita nei ristoranti <br>L’acqua filtrata, servita nei ristoranti in alternativa alla minerale in bottiglia, peggiora quella del rubinetto dello stesso ristorante sia sotto il profilo igienico sia, spesso, dal punto di vista chimico. Questi i risultati di un’inchiesta condotta da Altroconsumo e pubblicata sul numero di luglio dell’omonima rivista. <br>I campioni analizzati sono stati prelevati in 16 ristoranti, 5 a Roma e 11 a Milano: per valutare l’efficacia dell’impianto di filtrazione, l’analisi è stata condotta sia sull’acqua filtrata che sulla corrispondente acqua di rubinetto. <br>In tutti i casi nell’acqua filtrata sono state registrate cariche batteriche superiori, anche di molto, all’acqua potabile di partenza, dovute con grande probabilità alla cattiva manutenzione dei filtri. <br>“Il fatto che il problema sia così generalizzato – commenta Altroconsumo - suona come un preoccupante campanello d’allarme e fa ritenere che l’utilizzo di questi sistemi non dia sufficienti garanzie ai consumatori”. <br>I filtri, secondo l’inchiesta di Altroconsumo, modificano anche le caratteristiche dell’acqua potabile, spesso impoverendola di sali minerali, aumentando il contenuto di sodio, o addolcendola a tal punto che in alcuni campioni di Milano l’acqua non risponde più ai requisiti di potabilità indicati dalla legge. <br>I risultati delle analisi risultano tanto più sconcertanti se si pensa che per bere quest’acqua si pagano mediamente 2 euro, per una brocca che ne contiene meno di un litro. <br>Appena ricevuti i risultati di laboratorio, a fine maggio, Altroconsumo ha presentato un esposto alle Asl e ai Nas di Milano e Roma. <br>In attesa di ricevere una risposta, che finora non è arrivata, Altroconsumo invita i ristoratori a osservare la prassi di autocontrollo igienico (HACCP), che riguarda tutte le fasi di manipolazione e somministrazione di alimenti, e chiede interventi e controlli tempestivi in tutta Italia da parte di Asl e Nas, sia sull’acqua servita che sullo stato dei filtri. <br>Altroconsumo, infine, invita i consumatori a non spendere denaro per l’acqua microfiltrata, ma di bere, in alternativa, l’acqua di rubinetto o acquistare, allo stesso prezzo, una minerale in bottiglia chiusa. <br>fonte: Altroconsumo <br>www.altroconsumo.it <br>Tratto da: <br>www.tuttoconsumatori.it <br>


pubblicata il 23.04.2004
Convegno "I sapori dell'acqua" sabato 24 aprile ore 18.30

Durante la XVII Festa di Primavera 23-24-25 aprile 2004, organizzata dalla Proloco di Fontanafredda (PN), avrà luogo: <br>Sabato 24 aprile ore 16.30. <br>Il convegno "I sapori dell'acqua" <br>"Le acque di falda locali" <br>Dr. Alberto Carniel - Direttore del Dipartimento ARPA Friuli Venezia Giulia, di Pordenone. <br>"Le acque Minerali" <br>Dr. Giancarlo Burri - A.D.A.M. Associazione Degustatori Acque Minerali. <br>Domenica 25 aprile dalle ore 9.00 alle 20.00 <br>Esposizione e degustazione delle acque minerali nazionali ed estere. <br> <br>


pubblicata il 26.03.2004
Caractère - Acquanima - Venerdì 2 aprile 2004

Una giornata dedicata a te per scoprire l'elemento acqua attraverso l'analisi sensoriale.
Laboratorio dell'acqua a cura di Claudia Amati: idro-sommelier.
Boutique Caractère - via Mazzini 24, Verona
prenotazioni: 0458065102


pubblicata il 05.02.2004
"Hacqu2Oline" TecnoBar&Food - Fiera di Padova

Nello stand Hacqu2Oline n. 244/245/246 , padiglione 5, corsia G, l'A.D.A.M. presenta in anteprima il carrello delle acque per la ristorazione. Visitateci. Per informazioni: info@degustatoriacque.com


pubblicata il 05.02.2004
L'A.D.A.M. a TecnoBar&Food - Fiera di Padova

Saremo presenti alla 7° edizione di TecnoBar&Food - Fiera di Padova. <br>08 Febbraio / 12 Febbraio 2004. <br>Stand "Hacqu2Oline" n. 244/245/246, padiglione 5, corsia G. <br> <br>Il 9 febbraio organizziamo una giornata scientifica sulla conoscenza delle acque destinate all'alimentazione. <br>Ore 10.00 - convegno "Non datecela a bere". <br>Ore 14.30 - Corso di 1° livello per la Degustazione di Acque Minerali. <br>Ingresso libero in Fiera. <br>Attestato di partecipazione al corso. <br>Per informazioni: info@degustatoriacque.com <br> <br> <br> <br> <br>


pubblicata il 18.01.2004
L'A.D.A.M. a Pianeta Birra - Fiera di Rimini

Saremo presenti con uno stand alla 6° edizione di Pianeta Birra - Fiera di Rimini <br>31 Gennaio / 03 Febbraio 2004 - Padiglione A1 stand 24. <br>Il 31 Gennaio organizziamo una giornata scientifica sulla conoscenza delle acque destinate all'alimentazione. <br>Ore 10.00 - convegno "Processo alle acque minerali". <br>Ore 14.30 - Corso di 1° livello per la Degustazione di Acque Minerali. <br> <br> <br> <br> <br>


pubblicata il 27.11.2003
L'A.D.A.M. in Fiera a Rimini

Saremo presenti con uno stand al SIA - 53° Salone Internazionale dell'Attrezzatura Alberghiera a Rimini - 29 novembre / 3 dicembre. Padiglione A/3 stand 190.


pubblicata il 24.09.2003
L'A.D.A.M. alla Triennale di Milano

Il 29 settembre 2003 saremo presenti all'inaugurazione della Triennale di Milano dove porteremo in degustazione acque minerali e presenteremo la nostra Carta delle Acque.


pubblicata il 06.09.2003
L'A.D.A.M. al SANA a Bologna

Alla scoperta dell'acqua e del cibo. Il gusto dell'acqua. Degustazioni guidate di acque dell'Emilia-Romagna e prodotti tipici. SANA Bologna 11 - 14 settembre 2003 Stand regione Emilia-Romagna, pad. 22 - Stand B18 - A1



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